Cibo e Nutrizione

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Abbiamo creato questa pagine sul Cibo & Nutrizione perché abbiamo unito le forze con il nostro partner Altrove Innovation. La nostra missione comune è appunto quella di aiutare i nostri clienti a trovare le giuste soluzioni innovative per sviluppare dei prodotti migliori, con l’obiettivo di aiutare la società a vivere meglio, in maniera più salutare e più felice.
Abbiamo maturato una forte esperienza lavorando con multinazionali esperte nei beni di consumo, e nello specifico nel settore alimentare e delle bevande, perciò siamo abbastanza sicuri nel dire che possiamo certamente rispondere anche alle sfide più esigenti e complesse.

Stato: Open

Si tratta di un progetto aperto a tutti gli effetti per la quale potrete fare la submission della vostra soluzione innovativa.

Stato: Under review

Il progetto è appena scaduto e lo Sponsor sta valutando le soluzioni ricevute.

Stato: Awarded

Il progetto è chiuso perchè lo Sponsor ha selezionato la soluzione vincente.

Stato: Closed

Il progetto è chiuso, ma non è stata selezionata una soluzione vincente.

  • Open

    Siamo alla ricerca di nuove tecnologie che permettano di preparare il miglior caffè possibile e rendere l’esperienza del bere un semplice caffè unica. Non abbiamo specifiche limitazioni sulla tipologia di tecnologia, quindi è possibile spaziare dalla miscelazione, alla tostatura, alla macinazione, fino ai metodi più innovativi per far sì che il consumatore riesca a preparare e gustare la migliore tazza di caffè possibile. Siamo aperti a qualsiasi idea, tecnologia, suggerimento o soluzione che vorreste vedere ulteriormente sviluppata, prodotta e commercializzata. Il fine ultimo è comunque fornire la migliore esperienza possibile al consumatore in termini di gusto e aroma.

    IN PARTNERSHIP CON Altrove

  • Open

    È iniziata una nuova era della nutrizione e i consumatori sono sempre più consapevoli che la propria salute è strettamente connessa con la flora intestinale e la sua composizione. Siamo alla ricerca di soluzioni e idee sul tema microbioti: prodotti alimentari che non alterino o danneggino la flora intestinale, che favoriscano il miglioramento dei processi di fermentazione, o soluzioni ricche dei cosiddetti MAC (Microbiota Available Carbohydrates). Ci piacerebbe sentire le vostre idee e proposte relativamente ai prodotti fermentati e che aiutino ad avere un’alimentazione più sana e salutare.

    IN PARTNERSHIP CON Altrove

  • Open

    I consumatori chiedono sempre più spesso di mangiare prodotti vegetali e soprattutto freschi, spesso coltivati direttamente nelle proprie case (ad esempio nel proprio orto). Lo spirit è quello cel chilometro zero. Sebbene certe tecnologie rendano possibile coltivare erbe aromatiche, pomodori e pochi altri tipi di essenze in casa, quando si parla di crescere zucchine nella propria cucina, o mele sul proprio terrazzo non è certamente un’impresa facile né veloce, e certamente poco pratica. Di quali tecnologie abbiamo bisogno per rendere questa sfida possibile? Siamo interessati a proposte tecnologiche e soluzioni per rendere il futuro della cucina più vicino a casa nostra, a rendere più facile l’accesso ad alimenti freschi e soprattutto a Km 0.

    IN PARTNERSHIP CON Altrove


Altrove è una società di ingegneri specializzata in innovazione, out of the box thinking e con una mentalità creativa. Altrove lavora con partner che condividono la mission di nutrire meglio il pianeta; di sviluppare soluzioni salutari, sostenibili e fruibili da qualsiasi azienda nell’ambito dei beni di consumo.

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